Kalorienarmes Essen: 4 Tipps zur Zubereitung

Bei vielen Gelegenheiten kann es eine Herausforderung sein, leichtes und kalorienarmes Essen zuzubereiten. Was mit einem gesunden Rezept beginnt, ist am Ende eine Mahlzeit, die nur wenige gesunde Zutaten enthält.

Das liegt daran, wie wir es kochen oder weil wir zusätzliche Zutaten mit vielen Kalorien und wenig Nährstoffen hinzufügen.

1. Zubereiten auf dem Grill

Das erste, was du tun solltest, um ein leichtes und kalorienarmes Essen zuzubereiten, ist, das Braten zu unterbinden. Stattdessen solltest du dir einen Grill besorgen.

Wenn du keinen hast, empfehlen wir dir, einen zu kaufen, denn es ist die Küche, die man haben muss.

Neben dem gesunden Kochen ist das Garen auf dem Grill viel schneller als das Garen in einer Fritteuse oder einer Pfanne. Das liegt daran, dass du nicht warten musst, bis sich das Öl erwärmt hat.

Beim Reinigen kannst du es einfach mit einem feuchten Tuch abwischen.

Wenn du es gewohnt bist, fettige Lebensmittel zu essen, erscheint dir die Idee, auf dem Grill zu braten, sicher langweilig? Damit dies nicht der Fall ist, empfehlen wir dir, Gewürze wie Rosmarin, Thymian oder Oregano zu verwenden.

Du wirst neue Geschmacksrichtungen entdecken und diese Gerichte unbedingt noch einmal versuchen wollen.

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2. Wechsel von im Laden gekauften Saucen zu hausgemachten Saucen

Es ist sinnlos, gesunde Lebensmittel zu kaufen, wenn wir sie danach mit vielen Soßen zu uns nehmen. Dies geschieht oft bei Salaten oder Fleisch oder gegrilltem Fisch.

Wir empfehlen dir, deine eigenen Saucen herzustellen, wie wir sie dir vorschlagen. Wie du sehen kannst, sind sie vielfältig und können schnell mit Zutaten zubereitet werden, die wir zu Hause haben.

Ein weiterer Vorteil ist, dass sie tagelang im Kühlschrank aufbewahrt werden können, so dass man sie wie gekaufte Saucen lagern kann. So kannst du die Saucen genießen, ohne eine große Menge an Kalorien und Zucker hinzuzufügen.

Das Gleiche gilt für heiße Soßen. Sie haben in der Regel eine Mehlbasis, die sie ungesund macht. Wenn du diese Art von Sauce normalerweise zu Fleisch oder Fisch zubereitest, empfehlen wir dir, einen Blick darauf zu werfen.

Die von uns vorgeschlagenen Saucen sind viel gesünder und du kannst sie im Voraus zubereiten und aufwärmen, wenn du sie als kalorienarmes essen konsumieren willst.

3. Lagere kalorienarmes Essen immer im Gefrierschrank

Sicherlich kannst du dich mit der Situation identifizieren, die wir dir als nächstes beschreiben werden? Du kommst spät und müde nach einem langen Arbeitstag nach Hause.

Du hast keine Lust zu kochen und am Ende bestellst du zu Hause Essen oder kaufst vorgefertigte Lebensmittel.

Um dies zu verhindern, empfehlen wir dir, immer gesundes Essen im Gefrierfach zu haben. Du kannst es bereits vorbereitet oder geschnitten haben, so dass das Kochen schneller geht.

Nimm dir die Tage zu Nutze, an denen du die Zeit hast, zu kochen und ein paar Portionen einzufrieren.

Du kannst Zwiebelstreifen, grüne und rote Paprika schneiden und in einem Beutel einfrieren.

Wenn du spät nach Hause kommst und keine Zeit zum Kochen hast, musst du sie nur in der Pfanne braten, wenn sie gefroren sind, mit einem Glas Wasser.

Nach 10 Minuten, wenn sie gar sind, zwei Eier hinzufügen und umrühren. Es ist so einfach, leichtes, kalorienarmes Essen zu essen, auch wenn man nicht viel Zeit hat.

4. Einen Spritzverteiler für Öl kaufen

Olivenöl ist ein Grundnahrungsmittel der mediterranen Küche. Dennoch muss es stets sparsam eingesetzt werden, da es einen sehr hohen Kaloriengehalt hat.

Um die richtige Menge zu verwenden, empfehlen wir dir, einen Sprühdispenser zu kaufen. Du kannst es in jedem Haushaltsladen finden.

Sobald du ihn hast, wirst du dich fragen, warum du ihn nicht früher gekauft hast! Du kannst es für die Verwendung in vielen Arten von Mahlzeiten nutzen.

Es ist auch sehr nützlich, Backformen zu fetten, in denen Biskuitkuchen oder andere Kuchen hergestellt werden, da es genau die richtige Menge an Fett liefert.

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Wie du sehen kannst, mit nur vier kleinen Schritten, werden deine Rezepte mehr Nährstoffe und eine geringere Anzahl von Kalorien enthalten.

Ändere deine Gewohnheiten und genieße weiterhin dein Essen, aber auf eine viel gesündere Art und Weise.