Drei Rezepte für ein schnelles und gesundes Frühstück

23 September, 2019
Mit diesen tollen Rezepten kannst du jeden Tag ein gesundes Frühstück genießen. Und Beste ist: Sie sind ganz einfach zuzubereiten.

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Von den fünf täglichen Mahlzeiten ist es auch die, die  von den meisten Leuten übersprungen wird aufgrund von Zeitmangel. Damit dir dies nicht geschieht, haben wir drei verschiedene Rezepte für ein schnelles und gesundes Frühstück für dich.

Wie du sehen wirst, ist es möglich, ein ausgewogenes, komplettes und gesundes Frühstück zuzubereiten, das in weniger als 10 Minuten fertig ist.

1. Frischkäse-Tomaten-Toast mit echtem Saft

Diese Idee für ein schnelles und gesundes Frühstück ist das perfekte Beispiel dafür, dass du dafür nicht viel Zeit in der Küche verbringen musst. In nur fünf Minuten hast du ein Frühstück, das nicht nur lecker ist, sondern dich auch bis zur Mittagszeit voll hält.

Frischkäse-Tomaten-Toast

Zutaten:

  • 3 Scheiben Brot
  • 1 Tomate
  • Light – Frischkäse
  • 2 Orangen

Zubereitung:

  1. Schneide drei Scheiben Brot. Du kannst das übrig gebliebene Brot vom Vortag verwenden.
  2. Toaste das Brot im Toaster oder in einer Pfanne.
  3. Währendessen die Tomate waschen und in Scheiben schneiden.
  4. Die Scheiben mit Frischkäse bestreichen und die Tomatenscheiben auf den Toast legen. Du kannst auch gehackten Basilikum darüberstreuen.
  5. Entsafte zwei Orangen. Wähle reife Orangen, damit kein Zucker hinzugefügt werden muss.

Weitere köstliche Ideen: Toast-Rezepte für ein gesundes Frühstück

Mit diesem Frühstück startest du voller Energie in den Tag. Es enthält auch ein Superfood (Tomate) und alle Vitamine des natürlichen Orangensaftes. Diese beiden Lebensmittel schmecken nicht nur lecker, sondern stärken auch deine Abwehrkräfte auf natürliche Weise.

2. Oatmeal mit Preiselbeeren

Wenn es ein modisches Frühstück gibt, dann ist das Oatmeal. Das ist gekochter Hafer (mit Milch), zu dem du gehackte Früchte hinzufügen kannst. Dieses Frühstück ist aufgrund seines hohen Proteingehalts sehr beliebt bei Sportlern. Es ist aber natürlich für alle Menschen gut.

Oatmeal mit Preiselbeeren

Das folgende Rezept ist eine schnelle Version des traditionellen. Das Ergebnis hat die gleichen Eigenschaften und der Geschmack ist sehr ähnlich. Mit diesem Rezept gibt es keine Ausreden dafür, morgens kein gesundes Frühstück zu essen.

Zutaten:

  • 4 Esslöffel Haferflocken
  • 1 Glas Milch
  • Zimt
  • Beeren

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten mit Ausnahme der Beeren in einer Schüssel mischen. Die Mischung für zwei Minuten in die Mikrowelle tun. Füge dann die gehackten Beeren hinzu.
  2. Der Unterschied zur traditionellen Version besteht darin, dass diese bei niedriger Hitze gekocht wird, sodass der Hafer die Milch allmählich aufnehmen kann. Du kannst die Beeren gegen jede andere Obstsorte tauschen oder mehrere verschiedene kombinieren.
  3. Eine andere Alternative zu diesem Rezept besteht darin, einen Löffel Honig hinzuzufügen, für einen natürlichen Süßstoff.

3. Joghurt mit Früchten und Müsli

Der dritte und letzte Vorschlag für ein gesundes und schnelles Frühstück ist ein Rezept, das Milchprodukte, Früchte und Samen miteinander verbindet.

Joghurt mit Früchten und Müsli

Zutaten:

  • 1 Naturjoghurt
  • 2 EL Chiasamen
  • Eine halbe Banane
  • 2 Erdbeeren

Zubereitung:

  1. Die Bananenhälfte und die beiden Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden. Wir haben diese Früchte ausgewählt, aber kannst natürlich die Früchte auswählen, die du bevorzugst.
  2. Lege die gehackten Früchte auf einen Teller.
  3. Füge zwei Esslöffel Joghurt zu einer Glasschale hinzu.
  4. Dann die gehackte Bananenhälfte hinzufügen.
  5. Noch zwei Esslöffel Joghurt und dann die Chiasamen hinzufügen.
  6. Dann die letzte Schicht Joghurt und die gehackten Erdbeeren hinzufügen.

Lesetipp: Drei einfache Fruchtdesserts

Obwohl Joghurt natürlich ist, ist es nicht notwendig, Zucker hinzuzufügen, da die Früchte als natürlicher Süßstoff wirken. Auf diese einfache Weise kannst du ein schnelles, farbenfrohes Frühstück zubereiten, das köstlich schmeckt.

Dieses Rezept eignet sich auch hervorragend als Snack oder Nachspeise, wenn du nicht zuhause bist. Die Vorbereitung ist die gleiche, mit dem einzigen Unterschied, dass man es in einem luftdichten Glas lagern müsste.

Diese drei Frühstücksideen sind gesund, sättigend und dauern weniger als 10 Minuten. Wie du siehst, ist Zeitmangel keine Entschuldigung mehr, um kein Frühstück zu essen.

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Segovia, M. J. G., Moreno Villares, J. M., & Moreno, J. M. (2010). El desayuno en la infancia: más que una buena costumbre. Acta Pediatr Esp.